新手做什么蛋糕

新手易做的蛋糕

新手如何做出美味的蛋糕？今天，我将分享一些简单易做的蛋糕，让初学者也能够快速上手。

首先，让我们来看一款经典的蛋糕——戚风蛋糕。戚风蛋糕是一种轻盈、柔软的蛋糕，非常适合新手尝试。

材料：

- 蛋白100克

- 糖70克

- 蛋黄50克

- 低粉60克

- 植物油30克

- 牛奶30克

步骤：

1. 蛋白和糖分别打发至硬性发泡，蛋黄加入蛋白糊中，拌匀。

2. 低粉筛入蛋白糊中，拌匀。

3. 植物油和牛奶加入蛋白糊中，拌匀。

4. 将拌匀的面糊倒入烤盘中，放入预热至170度的烤箱中，烤15分钟左右。

完成！这款戚风蛋糕简单易做，口感柔软轻盈，非常适合新手尝试。

接下来，让我们来看一款简单的蛋糕——海绵蛋糕。海绵蛋糕是一种口感柔软、简单易做的蛋糕，非常适合初学者。

材料：

- 蛋白50克

- 糖50克

- 低粉20克

- 植物油20克

- 牛奶20克

步骤：

1. 将蛋白和糖分别打发至硬性发泡，蛋黄加入蛋白糊中，拌匀。

2. 低粉筛入蛋白糊中，拌匀。

3. 植物油和牛奶加入蛋白糊中，拌匀。

4. 将拌匀的面糊倒入烤盘中，放入预热至160度的烤箱中，烤25分钟左右。

完成！这款海绵蛋糕简单易做，口感柔软，非常适合初学者。

最后，让我们来看一款口感丰富、简单易做的蛋糕——巧克力蛋糕。巧克力蛋糕是一种口感丰富、味道浓郁的蛋糕，非常适合喜欢巧克力的人尝试。

材料：

- 蛋白100克

- 糖70克

- 巧克力酱150克

- 低粉60克

- 植物油30克

步骤：

1. 蛋白和糖分别打发至硬性发泡，蛋黄加入蛋白糊中，拌匀。

2. 低粉筛入蛋白糊中，拌匀。

3. 植物油和巧克力酱分别倒入蛋白糊中，拌匀。

4. 将拌匀的面糊倒入烤盘中，放入预热至170度的烤箱中，烤25分钟左右。

完成！这款巧克力蛋糕简单易做，口感丰富，味道浓郁，非常适合喜欢巧克力的人尝试。

以上就是新手易做的蛋糕，希望对您有所帮助。如果您还有其他的蛋糕需求，欢迎随时联系我。